Manual de industrias lacteas gosta

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Manual de industrias lácteas - Gösta Bylund - Google Books Manual de industrias lácteas / texto : Gösta Bylund ; traducción de la versión inglesa a la española por : Antonio López Gómez López [y] Antonio Madrid Vicente . Manual de industrias lácteas Author Gösta Bylund Translated by Antonio López Gómez Edition illustrated Publisher Ediciones Mundi-Prensa, 2002 ISBN.

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MANUAL DE INDUSTRIAS LÁCTEAS - Luquet, asistido por Yvette Bonjean-Linczowski ; prefacios de J. de Wilde ; Traducido por: Muel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo . Zaragoza : Acribia, 1993 Microbiología lactológica. Vol.1, Microbiología de la leche/ bajo la dirección de R. Robinson ; traducido por Juan Antonio Ordóñez Pereda, Carmen Isabel Castro González , Marco Antonio Díaz Hernández . Título MANUAL DE INDUSTRIAS LÁCTEAS. Autor Tetra Pak Processing Systems AB. Texto Gösta Bylund, M. Sc. Tecnología láctea.

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